人日記

人について書いていきます。人の日記なんです。
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みじん切りはキャベツも玉ねぎもにんじんも一緒なの?
みじん切りってキャベツも玉ねぎもにんじんも一緒なの?それぞれに別々のみじん切りの方法が
あるのかな?


キャベツのみじん切りの方法と玉ねぎの
みじん切りの方法、そしてにんじんの
みじん切りの方法といった感じに。

特に玉ねぎのみじん切りの方法には独特のものが
ありそうなかんじがしませんか?

みじん切りの方法というより、玉ねぎを
みじん切りする時の対策方法といったかんじでしょうか。


もちろん目的は涙を流さないためです。だめですよ。
玉ねぎのみじん切りをする時に涙を流さないように
するために、上を向いておくというのは。


それではいつ指をみじん切りにしてしまうか、
怖くて仕方ありません。水中メガネをするのも
いいのかもしれませんが、ちょっと視界が悪くなりそうで、
これまた指をみじん切りしてしまいそうです。

にんじんとキャベツのみじん切りはどうでしょうか。
にんじんのみじん切りには結構力がいりそうです。


というか、一度切っただけでは、みじん切りに
ならないので、何回も切らないといけないでしょうね。

いきなりみじん切りになる方法ってあるんですかね。
だって棒状ですから、いきなりみじん切りにすることは
できないじゃないですか。


まずはスライスするなどして、それをさらに
細かく切っていくというのがにんじんの
みじん切りの王道のような気がします。


一方キャベツですが、こちらはまさにみじん切りの
王様というか、キャベツのみじん切りこそまず最初に
遭遇するみじん切りなのかと思っています。


誰しも通る道、それがキャベツのみじん切り
なのではないでしょうか。


そして、玉ねぎ、にんじんをあわせた3つの中で、
一番みじん切りしやすいのが、このキャベツなんではないかと
思っています。
| - | 15:54 | comments(1) | trackbacks(2) |
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| - | 15:54 | - | - |
TBありがとうございます。
承認設定にしておいたのに、忘れてて
訪問遅くなってすいません<(_ _)>

コンタクトレンズしてると玉ねぎもネギも
全然目にしみないんですよ〜♪
| ROSE | 2007/04/17 5:46 PM |










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